- KULTIVAR YANG DISYORKAN
Varieti-varieti halia :
|
|
|
|
|
|
Penyediaan Bahan Tanaman
Plant Media
Terdapat pelbagai jenis campuran media yang boleh digunakan untuk tanaman halia secara fertigasi. Bagi kebanyakan sistem penanaman secara fertigasi, media tanaman yang biasa digunakan adalah cocopeat kerana ia mudah diperolehi, murah dan lebih mesra alam. Cocopeat adalah media tanaman yang bersifat penyerap air (water absorbent) yang mampu menyimpan air didalamnya termasuk air yang mengandungi baja tanaman dalam sistem fertigasi. Saiz partikel cocopeat mempengaruhi daya pegangan air. Cocopeat yang bersaiz halus akan menyebabkan media menjadi sangat lembap dan mempengaruhi tumbesaran pokok. Cocopeat juga mempunyai pH 5.6 – pH 6.5 sangat sesuai untuk pertumbuhan akar tanaman.
Selain daripada media cocopeat, media sekam padi bakar juga boleh digunakan kerana ia mudah didapati. Kedua-dua media tanaman ini boleh dicampurkan dengan nisbah campuran cocopeat dan sekam padi bakar pada kadar 70 : 30 atau 60 : 40 bergantung pada kesesuaian media (saiz partikel cocopeat). Media cocopeat perlu dibilas dengan air bersih terlebih dahulu bagi menyingkirkan kandungan garam terlarut yang terdapat di dalam media sebelum penanaman dijalankan.
Polibeg
Saiz polibeg yang disyorkan berukuran 24” lebar x 16” tinggi. Media diisi sebanyak 2/3 isipadu dari aras ketinggian polibeg. 3-4 lubang kecil untuk laluan lebihan larutan baja dibuat 5 cm dari dasar polibeg. Polibeg disusun rapat kiri dan kanan bagi membentuk barisan tanaman dengan jarak antara barisan tanaman 40 cm bergantung kepada kesesuaian.
Pengurusan Pembajaan Fertigasi
Larutan Stok Baja
Tanaman memerlukan 16 unsur nutrien di mana terdiri daripada unsur akro dan mikro yang penting untuk pertumbuhan tanaman yang baik. Unsur makro adalah unsur yang diperlukan dalam kuantiti yang lebih banyak berbanding dengan unsur mikro yang hanya diperlukan dalam kuantiti yang sedikit tetapi sangat penting bagi pertumbuhan dan kesuburan tanaman. Unsur asas bukan mineral seperti oksigen (O), hidrogen (H) dan karbon (C) diperolehi dari udara dan air dan membentuk 94-96% daripada berat kering tanaman. Unsur makro terdiri daripada nitrogen (N), fosforus (P), kalium (K), kalsium (Ca), sulfur (S) dan magnesium (Mg). Bagi unsur mikro pula adalah seperti ferum (Fe), molibdenum (Mo), mangan (Mn), boron (B), zink (Zn), kuprum (Cu) dan klorin (Cl). Kepekatan unsur makro dan mikro ini adalah berbeza berdasarkan jenis dan varieti tanaman. Formulasi kepekatan unsur diadunkan daripada sumber baja tunggal yang 100% larut air berdasarkan pengesyoran formulasi pembajaan melibatkan 2 bahagian iaitu baja set A dan set B.
Jadual 1: Pengesyoran Formulasi Baja Set A dan Set B bagi Tanaman Halia Jabatan Pertanian
Gambar : Kaedah membuat 100-liter larutan stok baja A & B
Baja fertigasi set A dan set B hendaklah disediakan berasingan bagi mengelakkan berlakunya tindakbalas kimia di antara unsur kalsium dengan fosfat dan unsur kalsium dengan sulfat yang menyebabkan pembentukan mendakan kristal kalsium sulfat (CaSO4) dan kalsium fosfat (Ca3(PO4)2). Untuk menyediakan larutan stok baja, set A dan B dilarutkan masing-masing di dalam sejumlah air yang sama kuantiti pada tong yang berasingan (stok A dan stok B). Kaedah melarutkan set baja A adalah dengan cara mengisi 2/3 daripada 100 liter air ke dalam tong stok A dan seterusnya baja set A dimasukkan dan dilarutkan dengan cara mengacau larutan tersebut. Apabila semua baja telah larut, masukkan air ke dalam tong stok A sehingga mencapai paras 100 liter. Seterusnya bagi kaedah melarutkan baja set B, ulangi langkah di atas dengan menggunakan baja set B dan dilarutkan di dalam tong stok B.
Bagi menyediakan larutan baja di dalam tangki pada kepekatan EC (Electrical Conductivity) tertentu, kedua-dua larutan stok A dan stok B tidak boleh dicampurkan serentak ke dalam tangki air. Larutan stok perlu dituang dan dikacau secara berasingan bagi mengelakkan tindakbalas kimia yang mewujudkan sebatian lain yang tidak larut dan menyebabkan
berlakunya pemendakan. Larutan stok perlu disimpan di tempat yang terlindung daripada sinaran cahaya matahari.
Selain pengesyoran formulasi seperti di Jadual, terdapat juga set baja A dan B dijual di pasaran dengan pelbagai formulasi campuran untuk pelbagai tanaman. Walaubagaimanapun, terdapat beberapa kemungkinan yang boleh berlaku apabila menggunakan baja di pasaran dari segi kesesuaiannya sama ada ia sesuai untuk digunakan ataupun memerlukan sedikit penambahbaikan formulasi bagi memenuhi keperluan nutrien untuk pertumbuhan tanaman halia yang baik.
Gambar 1 : Tong larutan stok baja dengan kapasiti 100 liter dan dilabel Stok A dan Stok B
Gambar 2 : Tangki air baja dan air bersih
Gambar 3 : Stok A & Stok B ditambah dan dikacau di dalam tangki baja secara berasingan
Gambar 4 : EC Meter digunakan bagi mengambil bacaan kepekatan EC tangki baja
Fertilization
Bacaan EC (Electrical Conductivity) atau sukatan air baja yang disyorkan adalah 1.0 mS/cm pada minggu pertama dan dinaikkan sedikit demi sedikit sehingga mencapai 2.6 mS/cm di akhir musim penanaman seperti di Jadual 12. Pengairan baja pada minggu pertama dilakukan sebanyak 300 ml/hari dipecahkan mengikut kekerapan 1 – 2 kali sehari (contoh: kekerapan 2 kali iaitu 150 ml/pengairan). Bermula pada minggu kedua dan seterusnya, pengairan baja dilakukan mengikut umur pokok dan ditingkatkan mengikut kekerapan 4 – 8 kali sehari (bergantung kepada cuaca) sehingga mencapai 1.050 liter/hari.
Jadual 2: jadual Pembajaan Fertigasi Untuk tanaman halia (1000 Polibeg)
Nota:
* Pengairan baja bagi halia (muda) dihentikan selepas minggu ke-20 penanaman, pemberian air kosong dilakukan sehingga 2 minggu sebelum penuaian.
** Pengairan baja bagi halia (tua) dihentikan selepas minggu ke 32 – 36 penanaman, pemberian air kosong dilakukan sehingga 2 minggu sebelum penuaian.
Cuaca panas di kawasan tanah rendah akan menyebabkan berlakunya kenaikan EC media yang tidak terkawal seandainya kawalan air tidak diuruskan dengan baik dan kejadian ini menyebabkan pertumbuhan tanaman akan terjejas.
Oleh itu, bacaan EC di dalam media tanaman hendaklah dipantau dari semasa ke semasa untuk memastikan bacaan EC daripada tangki larutan baja dan EC media tanaman tiada perbezaan yang ketara.
Nilai perbezaan bacaan EC hendaklah tidak melebihi 1.0 – 1.2 unit (mS/cm). Sekiranya EC media lebih tinggi iaitu melebihi 1.0 – 1.2-unit (mS/cm) berbanding EC di dalam tangki larutan, pengairan baja digantikan dengan pemberian air kosong bagi menurunkan bacaan EC media tersebut.
Kawalan Serangga Perosak
Nama Perosak | Simptom/Tanda | Syor Pengurusan |
Ulat pengorek Conogethes punctiferalis | Larva mengorek bahagian batang dan pucuk menyebabkan pokok menjadi kuning, layu dan mati | Buang dan musnahkan bahagian yang diserang pada peringkat awal untuk mengawal populasi perosak. Perhatian: Tiada pengesyoran penggunaan racun kimia (perawis aktif) yang berdaftar bagi mengawal perosak ini terhadap tanaman halia. |
Koya Dysmicoccus | Dewasa dan nimfa berwarna putih menyerang dengan menghisap cairan sap pada bahagian daun, batang dan pangkal pokok. | Buang dan musnahkan bahagian yang diserang pada peringkat awal untuk mengawal populasi perosak Sembur dengan minyak kayu putih. Perhatian: Tiada pengesyoran penggunaan |
Ulat gulung daun Udaspes folus | Larva menyerang dengan memakan bahagian daun dan menggulung daun sebagai tempat perlindungan | Buang dan musnahkan bahagian yang diserang pada peringkat awal untuk mengawal populasi perosak Perhatian: Tiada pengesyoran penggunaan racun kimia (perawis aktif) yang berdaftar bagi mengawal perosak ini terhadap tanaman halia. |
Jadual 3: Jenis dan simptom serangan serangga perosak tanaman halia serta syor pengurusan/kawalan
Kawalan Penyakit dan Patogen
Nama Penyakit dan Patogen | Simptom/ Tanda | Syor Pengurusan |
Layu Bakteria Ralstonia
|
| Gunakan bahan tanaman dan media yang bebas penyakit. Buang dan musnahkan bahagian tanaman yang diserang. Pastikan saliran berfungsi dengan baik. Pastikan sisa tanaman dibersihkan sebelum memulakan penanaman baharu. Amalkan penggiliran tanaman (tanaman daripada keluarga berbeza) Perhatian: Tiada pengesyoran penggunaan racun kimia (perawis aktif) yang berdaftar bagi mengawal penyakit ini terhadap tanaman halia. |
Reput Lembut Dickeya |
| Gunakan bahan tanaman Buang dan musnahkan Elakkan kecederaan pada rizom terutama semasa penanaman atau penyelenggaraan tanaman. Pastikan saliran berfungsi dengan baik. Pastikan sisa tanaman dibersihkan sebelum memulakan penanaman Amalkan penggiliran tanaman (tanaman daripada keluarga berbeza) Perhatian: Tiada pengesyoran penggunaan racun kimia (perawis aktif) yang berdaftar bagi mengawal penyakit ini terhadap tanaman halia. |
Bintik Daun/ Pyricularia |
| Gunakan bahan tanaman dan media yang bebas penyakit. Buang dan musnahkan bahagian tanaman yang diserang. Amalkan penggiliran tanaman (tanaman daripada keluarga berbeza). Perhatian: Tiada pengesyoran penggunaan racun kimia (perawis aktif) yang berdaftar bagi mengawal penyakit ini terhadap tanaman halia. |
Bintik Daun/ Phoma zingiberis |
| Gunakan bahan tanaman dan media yang bebas penyakit. Buang dan musnahkan bahagian tanaman yang diserang. Pastikan saliran berfungsi Pastikan sisa tanaman dibersihkan sebelum memulakan penanaman baharu. Amalkan penggiliran tanaman (tanaman daripada keluarga berbeza). Kawalan kimia: Lakukan drenching menggunakan racun kulat. Rawatan benih secara dipping dengan menggunakan racun kulat sebelum penanaman. Perhatian: Tiada pengesyoran penggunaan racun kimia (perawis aktif) yang berdaftar bagi mengawal penyakit ini terhadap tanaman halia. |
Reput lembut/ Pythium Pythium Pythium |
| Gunakan bahan tanaman dan media yang bebas penyakit. Buang dan musnahkan bahagian tanaman yang diserang. Pastikan saliran berfungsi dengan baik (elakkan kawasan bertakung). Pastikan sisa tanaman dibersihkan sebelum memulakan penanaman baharu. Amalkan penggiliran tanaman (tanaman daripada keluarga berbeza). Kawalan kimia: Rawatan benih secara dipping dengan menggunakan racun kulat sebelum penanaman. Perhatian: |
Reput rizom/
|
| Gunakan bahan tanaman dan media yang bebas penyakit.
|
Kawalan Nematode
PEROSAK | SIMPTOM | SYOR PENGURUSAN |
Root Knot nematode (Meloidogyne spp.) |
| Gunakan bahan tanaman bebas nematod. Gunakan racun nematod mengikut kadar pada label |
Reniform nematode (Rotylenchulus |
| |
Burrowing nematode (Radopholus similis) |
| Gunakan bahan tanaman bebas nematod. Rawat bahan tanaman dengan rendaman air pada suhu 50°C @ 10 minit. Amalkan penggiliran tanaman (ubi kayu / keladi). Gunakan racun nematod mengikut kadar pada label. Perhatian: |
Lesion nematode (Pratylenchus spp.) |
|